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益 生 菌 种 使 用 技 术第一步 菌种活化 水壶烧开水5斤,断电或断火,趁热加红糖4两、豆奶粉2小袋(约1两)。 待水壶中糖奶液温度降到42℃时(手摸壶不烫,温热,掌握不准,可用干净温度计测量)倒入家用装开水保温暖水瓶中,装量不超过保温水瓶容量的90%。 再把科创益生菌种原粉倒入暖瓶,摇均匀,加盖瓶足,加防尘保温外罩,保温30至42℃温度活化2天。 经过2天,暖水瓶中的糖奶水会变成酸香的益生菌原菌液。已可据轻重缓急按0.5-20%加入饮水,拌料或原菌液灌服处理肠胃失调动物或日常保健;也可以继续发酵全价饲料200斤;也可以发酵红糖水50斤,做成酸香益生菌液或EM菌液。具体方法见第二步。 第二步之一 好氧发酵饲料 冬季、早春、秋末天气寒,采用好氧发酵饲料易产温。 200斤日常饲喂的配合粉料(不含杀菌药物),加第一步暖瓶中活化的益生菌原液5斤,加洁净井水200斤左右,把湿度调到60-70%,即手抓紧有水不滴。在干净处拌匀菌种、打堆、踏实、盖膜、密封或装入复膜编织袋或大塑料桶中保温发酵,冬季5-7天,夏季3-5天,中间要翻拌1-2次。发酵温度在20-50℃。以酸香为准,发酵结束。鲜饲为好,取后密封。一时喂不完可以晒干备用。也可按计划分批发酵,以保证发酵料饲喂新鲜,活菌数高,要先小群试喂,安全后大群使用。用量1-20%。 第二步之二 厌氧发酵饲料 夏季、初秋、晚春气温已高,厌氧发酵饲料省心、省力、易保管。 200斤自配全价配合粉料分装到几个塑料桶或缸或池中,加拌第一步活化好的益生菌原菌液5斤,陆续加洁净深井水,使发酵料表层始终保持有5厘米厚水层至到喂完。加盖密封,常温自然发酵,夏季4天、冬季10天后变酸香即可喂,按1-20%拌料。因有酸水层隔氧保护,不会变质、发霉,取后密封防尘、防虫,不慎表层有少量蛆虫、菌膜去除无碍。 第二步之三 发酵红糖水 配料1:50斤水 5斤红糖 1两盐 配料2:50斤水 4斤红糖 2斤豆粕粉 1两盐 配料3:50斤水 3斤红糖 2斤玉米粉 2斤豆粕粉 1两盐 配料4:50斤水 2斤红糖 6斤全价饲料 1两盐 以上4个配料任选1项。先将干净的50斤水烧开,趁热加入其它原料,再烧开,立马趁热打入可密封干净的桶中(冬季选择保温桶或在锅中加温、保温发酵)。当温度降低到45℃时,把第一步暖水瓶中活化好的酸香原菌液5斤倒入接种,搅拌均匀并密封。想各种办法保温20-40℃发酵(如孵化室、育雏室、大棚、灶旁、炉旁、加热水袋等暖处,夏季常温即可)。夏季5天,冬季10天变得酸香即可使用或分装,并转入暗寒处,最好二个月内用完,冬季半年用完。按1-20%饮水、拌料做日常保健,在母畜禽生产前后、幼畜禽开口上食教槽、生病前后、肠胃失调、厌食、僵苗、便秘等情况重点使用。 第三步之一 制做发酵床 可将第二步之三中发酵、变酸的50斤第一代菌液(糊),按1%泼拌到5000斤发酵床垫料中(含稻壳、锯末等),厚度10-60厘米。一喷一拌即可。在垫料表层多喷洒些,发酵床垫料含水量要始终控制在20%左右,千万不可潮湿。注意翻埋粪,起尘多,少喷些水。 第三步之二 发酵粗纤纬原料 可将第二步之三中发酵变酸的第一代50多斤菌液(糊),按2%搅拌到含水量在60-70%(手抓不滴水)富含粗纤纬2500斤细碎饲料原料中,如麦麸、米糠、豆碴、棉粕、青草、食用菌糠、果碴等。堆闷3-7天,中间翻拌2-3次,待变酸曲香、软化后即可鲜喂或晒干备用。纤纬裂解、营养增加,易消化吸收,富含纤纬酶,节本增效。 特别提醒:菌种只能使用1次,否则,污染杂菌、菌比失调、活力衰弱,益生性下降,得不偿失,甚至会造成重大损失。 |